Ăn nhiều bánh kẹo có tốt không? Lợi ích và tác hại

Bánh kẹo ăn vặt được cả trẻ em và người lớn yêu thích – vì hương vị và chủng loại đa dạng. Tuy nhiên, ăn nhiều bánh kẹo liệu có tốt không? Lợi ích và tác hại ăn quá nhiều bánh kẹo ngọt là gì? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu qua bài viết dưới đây. 

tin tức khác

I. Lợi ích của việc ăn bánh kẹo đối với sức khỏe

1. Bánh ngọt giúp giảm stress và lo âu

Chất béo có trong bánh ngọt sẽ kích thích não tiết ra nhiều endorphin và serotonin hơn. Đây là 2 loại hóc môn cảm xúc vui vẻ và hạnh phúc giúp tăng hưng phấn, giảm stress và nỗi buồn khá hiệu quả.  

2. Bánh kẹo thực dưỡng giúp kéo dài tuổi xuân

Bên cạnh các loại bánh kẹo truyền thống mà chúng ta vẫn biết, ngày nay trên thị trường đã xuất hiện nhiều loại bánh kẹo được làm từ các loại hạt dinh dưỡng, ngũ cốc và rau củ như: bánh hạnh nhân, khoai môn, bí đỏ, kẹo đậu phộng,… Các loại bánh kẹo này vừa đảm bảo được độ thơm ngon vừa giàu các chất dinh dưỡng cần thiết để duy trì sự trẻ trung như vitamin A, E và D.

3. Bánh kẹo socola giúp bảo vệ tim mạch

Theo Michael Ozner, bác sĩ chuyên khoa tim mạch đồng thời là tác giả của quyển sách The Miami Mediterranean Diet, socola mang lại nhiều lợi ích trong việc bảo vệ tim mạch. Vì trong Socola có chứa hợp chất chống oxy hóa là flavonoids. Chúng có khả năng ngăn ngừa chứng đột quỵ bằng cách tăng cường lượng máu chảy về tim cũng như giảm cholesterol có hại đến sức khỏe. 

4. Bánh kẹo làm từ bạc hà giúp tăng cường trí thông minh

Nhà thần kinh học Alan Hirsch đã chỉ ra rằng hương vị của bạc hà có thể kích thích sóng beta ở não bộ. Theo đó, sau khi những người tham gia cuộc thí nghiệm ngửi mùi hương bạc hà hoặc ngậm những viên kẹo bạc hà the mát thì từ trạng thái tinh thần mệt mỏi uể oải lập tức chuyển sang tỉnh táo và sảng khoái hơn nhiều.

5. Các loại bánh ăn kiêng và kẹo thảo mộc

Các loại bánh kẹo như kẹo thảo mộc không đường, kẹo nhân sâm, bánh mì đen, bánh mì hạt nảy mầm,… giàu chất xơ này giúp cơ thể tăng sức đề kháng hiệu quả.

II. Tác hại của việc tiêu thụ quá nhiều đồ ngọt

1. Tăng nguy cơ mắc các bệnh tiểu đường, béo phì, tim mạch

Chỉ số glycemic (GI) hay chỉ số đường huyết trong thực phẩm càng cao sẽ làm tăng nguy cơ mắc các bệnh như béo phì, tiểu đường, tim mạch, ung thư,…

2. Làm cơ thể ngày càng suy nhược, mệt mỏi

Không chỉ riêng bánh kẹo mà những thực phẩm chứa nhiều đường như nước ngọt có gas cũng tạo cảm giác sảng khoái khi sử dụng. Tuy nhiên, khi bạn dùng chúng liên tục trong thời gian dài thì cơ thể bị nghiện đường. Điều đó dẫn đến việc nếu không được tiếp tục tiêu thụ những chất ngọt thì bạn sẽ có cảm giác uể oải, khó chịu, suy nhược và mệt mỏi.

3. Thiếu chất crom cho cơ thể

Crom là nguyên tố vi lượng đóng vai trò quan trọng trong việc điều hòa lượng đường trong máu. Chúng có nhiều trong thịt, hải sản, rau củ quả. Do đó, nếu bạn sử dụng quá nhiều bánh kẹo chứa nhiều tinh bột đã qua tinh chế sẽ làm cơ thể thiếu crom ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.

4. Gây ra các bệnh sâu răng

Khi bạn ăn đồ ngọt như bánh kẹo, vi khuẩn trong khoang miệng sẽ tiêu hóa phần chất ngọt này và tạo ra acid làm mòn răng, phá hủy lớp men răng, gây sâu răng, viêm nướu, viêm tủy răng,…

5. Khó hấp thụ các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể

Đồ ngọt tuy cung cấp nhiều năng lượng cho các hoạt động của cơ thể nhưng chúng chứa rất ít các chất dinh dưỡng cần thiết như các vitamin và khoáng chất. Từ đó, làm suy yếu hệ miễn dịch dẫn đến thường mắc các bệnh như cảm cúm.

Bánh kẹo bên cạnh việc mang lại những lợi ích tốt cho sức khỏe thì cũng gây ra những tác hại xấu nếu chúng ta không biết lựa chọn hợp lý. Chúng tôi hy vọng những thông tin trên đây sẽ giúp bạn có thêm lựa chọn cũng như điều chỉnh lại chế độ ăn uống của mình để có sức khỏe tốt và tinh thần luôn thoải mái.