Rượu dừa Bến Tre là loại rượu thơm ngon nức tiếng gần xa. Không như các loại rượu khác, rượu dừa Bến Tre được ủ và lên men hoàn toàn tự nhiên. Để làm ra sản phẩm rượu dừa chất lượng, những người nghệ nhân đã khéo léo kết hợp cơm dừa lên men với rượu Phú Lễ cùng với 38 vị thuốc, trong đó có 4 vị thuốc nam và 34 vị thuốc bắc