Các món đặc sản miền Tây hấp dẫn không nên bỏ qua

Miền Tây sông nước vừa có thiên nhiên đẹp vừa có những món ăn đặc sản nổi tiếng. Vậy những món đặc sản miền Tây nào phù hợp để mua về làm quà cho người thân của mình? Cửa hàng nào bán đặc sản miền Tây uy tín, chất lượng tại Sài Gòn? Mời bạn cùng chúng tôi khám phá những thông tin hữu ích qua bài viết dưới đây.

tin tức khác

I. Đặc sản Miền Tây có gì?

1. Lẩu mắm

Lẩu mắm là món lẩu được chế biến từ mắm cá linh – đặc sản nổi tiếng ở Cần Thơ. Món ăn này sẽ ngon hơn khi ăn kèm với thịt, cua, tôm, mực,… và các loại rau như: bông súng, rau muống, rau rút,…

2. Vịt nấu chao

Vịt nấu chao là một trong những món ăn phổ biến nhất ở nước ta; với nguyên liệu chính để làm món này là: vịt xiêm. Sau khi được tẩm ướp và chế biến thì món ăn này sẽ có hương vị rất thơm ngon và hấp dẫn.

3. Cơm cháy kho quẹt

Cơm cháy kho quẹt là một trong những món ăn đặc sản của miền Tây. Món ăn này rất bình dị, dân dã; với phần cơm cháy vàng giòn chấm cùng niêu kho quẹt thơm ngon. Thông thường, người dân địa phương sẽ ăn kèm món này với rau luộc để thêm phần hấp dẫn.

4. Cá lóc nướng trui

Món ăn này được làm từ cá lóc – nướng nguyên con bằng rơm không cạo vảy. Khi nướng, người đầu bếp liên tục quẹt mỡ hành lên phần thân cá và lật đều nên cá chín có hương vị thơm ngon và béo ngậy. 

5. Ốc nướng tiêu xanh

Với món ăn này, bạn chỉ cần ướp ốc với sả, tiêu sống, mắm, bột ngọt và nướng lên bếp than. Và khi thưởng thức, bạn có thể chấm ốc với nước mắm chua cay để tăng thêm vị đậm đà của món ăn.

6. Nem nướng cái Răng

Người dân địa phương thường ăn nem nướng kèm bánh hỏi, khế, chuối chát, dưa leo,… chấm cùng chén tương xay đặc sệt để tạo hương vị chuẩn của món này. 

7. Ba khía rang me

Ba khía rang me chua ngọt, đậm vị là món ăn phổ biến trong các bữa cơm gia đình người miền Tây. Đây là món ăn mà bạn nhất định phải thử khi đi du lịch miền Tây sông nước.

8. “Vũ nữ chân dài” khô nhái

Đến miền Tây sông nước, nghe tên món ăn “vũ nữ chân dài” chắc hẳn ai cũng thấy ấn tượng. Đây là tên gọi vui của món khô nhái – món ăn có xuất xứ từ Campuchia, sau đó du nhập sang Việt Nam và trở thành món ăn đặc sản của miền Tây. 

9. Hủ tiếu khô Sa Đéc

Các nguyên liệu chính để làm món hủ tiếu khô Sa Đéc gồm: thịt lợn, tim, gan, lòng, bò viên,… Với nước dùng được hầm từ xương nên rất đậm đà, ngọt thơm. 

10. Bún mắm

Bún mắm là một món ăn rất đáng để du khách thưởng thức, đặc biệt là bữa sáng. Trong một tô bún mắm thường có: mắm cá linh, tôm, thịt lợn quay, mực và ăn kèm với nhiều loại rau thơm.

11. Bánh cóng

Bánh cóng được làm từ nguyên liệu: bột gạo, tôm tươi, đậu xanh luộc chín, thịt lợn xay nhuyễn kèm với các loại rau thơm. Món này khi ăn không thể thiếu chén nước mắm chua cay cho thêm củ cải trắng và đỏ.

12. Bánh xèo 

Bánh xèo được đúc trong chảo lớn, trên bếp củi hoặc bếp than; đặc biệt, bánh xèo khi đổ có tiếng kêu “xèo” rất giống với tên gọi. Loại bánh này thường ăn kèm với: cải bẹ xanh, rau xà lách và các loại rau thơm.

13. Bánh tằm bì

Những sợi bánh tằm bì trắng, dai có hương vị của bột gạo. Món này ngon đậm đà hay không là nhờ vào vị béo của nước cốt dừa. Dừa tươi được vắt lấy cốt, trộn ít bột gạo, cho thêm muối, mang lên bếp khuấy đều đến khi có độ sánh vừa phải. Thông thường, món ăn này sẽ ăn kèm với bì, dưa leo băm mịn, rau sống và nước mắm.

14. Cháo cá lóc rau đắng 

Món cháo cá lóc rau đắng được xem là một trong những món ăn dân dã, thơm ngon và đậm đà. Nguyên liệu của món ăn này gồm có: cá lóc đồng lọc xương, rau đắng, nấm rơm, hành ngò, tiêu, chanh, giá, ớt, gừng tươi,… rồi nấu chín và chấm cùng chén tương ngọt.

II. Gợi ý đặc sản Miền Tây nên mua về làm quà

1. Bánh Pía 

Bánh Pía là một loại bánh đặc sản của tỉnh Sóc Trăng, với lớp vỏ mềm và phần nhân đa dạng như: sầu riêng, đậu xanh, trứng muối,… để bạn lựa chọn. 

2. Rượu mận Sáu Tia 

Rượu mận Sáu Tia được ngâm từ những loại mận chín, tươi được chọn lọc kỹ lưỡng. Hiện nay, loại rượu này được bán rộng rãi tại nhiều cửa hàng lớn ở miền Tây, với chứng nhận an toàn thực phẩm.

3. Kẹo dừa Bến Tre 

Kẹo dừa được làm từ quả dừa – loại quả đặc sản của miền Tây; với nguyên liệu chính là: cơm dừa, nước cốt dừa, đường và mạch nha. Kẹo dừa có nhiều loại khác nhau như: kẹo dừa dẻo, cacao sầu riêng, kẹo dừa cacao,…

4. Trái cây miệt vườn 

Tại miền Tây, du khách có thể tìm mua các loại trái cây miệt vườn chất lượng nhưng giá cả rất phải chăng như: cam sành, bưởi da xanh, sầu riêng, chôm chôm,…

III. Một vài lưu ý khi mua đặc sản Miền Tây về làm quà

Trước khi mua sản phẩm tại bất kỳ cửa hàng nào, bạn nên hỏi giá trước để tránh bị báo giá cao. Vì có trường hợp người bán sẽ báo giá cho khách du lịch với mức giá cao hơn giá thị trường.

IV. Cửa hàng đặc sản miền Tây uy tín, chất lượng ở Sài Gòn

Hiện nay, Hương Việt Mart là đơn vị chuyên cung cấp các món đặc sản uy tín, chất lượng tại Sài Gòn. Các sản phẩm tại đây luôn đảm bảo nguồn gốc xuất xứ rõ ràng với mức giá tốt nhất cho người tiêu dùng.

Nếu quý khách có nhu cầu mua sản phẩm trực tiếp tại cửa hàng thì có thể đến 2 chi nhánh của Hương Việt Mart tại: 156 Thích Quảng Đức, phường 4, quận Phú Nhuận hoặc Q28 Nguyễn Hữu Hào, phường 6, quận 4 hoặc có thể đặt hàng tại Website huongvietmart.vn/ hoặc liên hệ số điện thoại: 0909 528 769 (chi nhánh Phú Nhuận) và 0963 313 849 (chi nhánh Quận 4) để được nhân viên hỗ trợ chu đáo và chi tiết nhất.

Ngoài ra, bạn cũng có thể mua các loại đặc sản miền Tây của Hương Việt Mart với chất lượng và giá tốt nhất tại:

• Shopee: shp.ee/8kvksx7 
• Lazada: s.lazada.vn/l.6QeM
• Tiki: tiki.vn/cua-hang/huong-viet-dac-san-viet-nam