Gợi ý 5 đặc sản Phan Thiết mua về làm quà bạn nên biết

Chắc hẳn ai cũng muốn mua đặc sản về làm quà cho bạn bè, người thân khi đi du lịch ở một nơi nào đó, đặc biệt là: Phan Thiết – một nơi có nhiều đặc sản nổi tiếng. Vậy cụ thể đó là những món đặc sản gì và nên mua ở đâu uy tín, chất lượng? Mời bạn cùng chúng tôi tìm hiểu những thông tin thú vị qua bài viết dưới đây.

tin tức khác

I. Đặc sản Phan Thiết có gì?

1. Gỏi cua thanh long

Nhắc đến đặc sản Phan Thiết không thể không nhắc đến đặc sản gỏi cua thanh long. Món gỏi này kết hợp giữa thanh long thơm ngọt và thịt cua săn chắc. Đặc biệt, khi ăn cùng bánh phồng tôm giòn, món ăn càng trở nên hấp dẫn.

2. Răng mực nướng

Răng mực nướng được tẩm ướp bằng các loại gia vị cay the, khi nướng lên sẽ có mùi thơm rất đặc biệt. Bạn nào yêu thích những món nướng cay đặc thì không nên bỏ qua món ăn này.

3. Bánh xèo

Bánh xèo Phan Thiết khi chế biến có lớp vỏ bên ngoài vàng óng, giòn rụm với phần nhân bên trong gồm có: tôm, thịt, giá đỗ,… ăn kèm với rau sống và một bát nước mắm chấm chua cay ngọt.

4. Bánh bèo chén

Bánh bèo chén là món ăn truyền thống của người dân Mũi Né rất đáng để thưởng thức, đặc biệt là bữa sáng. Bánh được làm từ nguyên liệu: thịt lợn, tôm, đậu xanh,.. được chế biến với vị hơi ngọt.

5. Bánh căn

Bánh căn Phan Thiết được làm từ bột gạo tẻ nên chúng có màu trắng khá đẹp. Sau khi được chiên giòn, món ăn này sẽ ăn cùng trứng gà, nước cá kho, xíu mại,… 

6. Bánh tráng mắm ruốc

Bánh tráng mắm ruốc được làm từ bánh tráng gấp hình tam giác kèm nhân mè, trứng cút, mỡ hành,… rồi đem nướng lên thì bạn sẽ cảm nhận được mùi thơm đặc trưng của món ăn này.

7. Bánh canh chả cá

Món bánh canh chả cá Phan Thiết là sự kết hợp của bánh canh, chả cá cùng các loại nguyên liệu đi kèm như: ớt, chanh, rau mùi,… Đặc biệt hơn, món ăn này có thơm ngon hay còn phụ thuộc khá nhiều vào tay nghề chế biến nước dùng của người nấu.

8. Chả lụi Hàm Tân

Chả lụi Hàm Tân khi chín sẽ có lớp bên ngoài giòn rụm và phần nhân bên trong bùi bùi, béo béo ăn kèm cùng rau sống, bánh tráng. Đặc biệt, món ăn không thể thiếu bát nước sốt đậu phộng để chấm cùng.

9. Mì Quảng 

Mì Quảng Phan Thiết có nước dùng rất đậm đà, thơm ngon. Với sợi mì Quảng thông thường có màu trắng/vàng, dẹt, bản to và phần nhân cơ bản gồm có: thịt gà, thịt vịt, gan lợn, trứng gà, lạc, rau sống,…

10. Gỏi cá

Nguyên liệu để làm món gỏi cá Phan Thiết gồm có: cá, rau răm, hành tây, ớt, sả, tỏi, dưa deo,… Sau đó, bạn có thể ăn kèm gỏi cá với bánh tráng gạo và nước mắm chua cay ngọt.

11. Bánh mì chờ

Bánh mì chờ được nướng nóng hổi, giòn rụm cùng với phần nhân bên trong gồm có: xíu mại, chả chiên, trứng, rau,… Đây là một món ăn dân dã nên thử khi bạn muốn thưởng thức các món ăn đặc sản tại Phan Thiết.

12. Lẩu cá bớp

Nhắc đến đặc sản Phan Thiết không thể không kể đến món lẩu cá bớp. Món đặc sản này được làm từ: cá bớp, bún tươi, rau đắng, bắp chuối chấm kèm nước mắm ớt cay trọn vị chua, cay, ngọt và đắng.

13. Bánh quai vạc

Bánh quai vạc Mũi Né có phần vỏ ngoài được làm từ lớp bột năng; còn phần nhân bên trong gồm có: thịt, tôm,… cho thêm mỡ hành, hành phi lên bánh và chấm cùng nước mắm cay ngọt.

14. Chả cá

Chả cá được làm từ: cá tươi, bột năng, hành,… tùy theo từng vùng miền khác nhau mà thêm những nguyên liệu khác nhau. Vì vậy, chả cá Mũi Né có thể làm từ cá thu hoặc cá mối.

II. Gợi ý 5 đặc sản Phan Thiết mua về làm quà bạn nên biết

1. Nước mắm

Nhắc đến Phan Thiết không thể không nhắc đến món đặc sản quen thuộc là nước mắm Phan Thiết. Nguyên liệu chính của món này là cá cơm tươi, thơm ngon, đậm đà. 

2. Mực rim me

Mực rim me ở Phan Thiết được chế biến từ mực ống tươi sạch hoặc mực đã qua sơ chế, sau đó ướp nhiều loại gia vị cay, mặn, ngọt rồi đem đi nướng chín sẽ có mùi thơm rất đặc trưng.

3. Cá khô

Cá khô được chế biến như sau: đem cá tươi đi phơi khô vừa phải để đảm bảo vẫn giữ nguyên dưỡng chất. Ngoài ra, cá khô còn được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau để phù hợp với đa dạng khẩu vị của người dùng.

4. Bánh Rế

Bánh Rế Phan Thiết là thức đặc sản thơm ngon bạn có thể mua về làm quà cho bạn bè, người thân. Nguyên liệu chính của món ăn này là: khoai mì hoặc khoai lang tươi kết hợp cùng nhiều loại gia vị.

5. Bánh cốm sữa

Bánh cốm sữa Phan Thiết không chỉ là sản phẩm thơm ngon mà còn là món quà ý nghĩa được nhiều khách thập phương mua về làm về tặng cho người thân và bạn bè.

III. Những địa điểm mua đặc sản Phan Thiết chất lượng, giá tốt

Phan Thiết có rất nhiều địa điểm để bạn mua các loại đặc sản. Tuy nhiên, 4 địa điểm được gợi ý dưới đây là uy tín, chất lượng và giá tốt nhất dành cho khách hàng:

• Chợ Phan Thiết: 115 Lý Thường Kiệt, Đức Nghĩa, TP. Phan Thiết, Bình Thuận.
• Chợ làng chài Mũi Né: 321 Huỳnh Thúc Kháng, Mũi Né, TP. Phan Thiết, Bình Thuận.
• Cửa hàng đặc sản số 66: số 66 Huỳnh Thị Khá, Phú Thủy, TP. Phan Thiết, Bình Thuận.
• Cửa hàng nước mắm Hải Thành: 74 Nguyễn Thông, Phú Hài, TP. Phan Thiết, Bình Thuận.

IV. Một vài lưu ý khi mua đặc sản Phan Thiết 

Bạn nên lưu ý một vài điều sau khi có nhu cầu mua đặc sản Phan Thiết về làm quà tặng:

• Chọn mua sản phẩm tại những cửa hàng uy tín, chất lượng để tránh mua hàng giả, hàng nhái, hàng kém chất lượng.
• Nên tham khảo giá trên các trang mạng uy tín trước khi mua.
• Cần đóng gói vào thùng xốp ướp đá và bảo quản cẩn thận đối với đặc sản tươi sống nếu mua về làm quà.
• Khi mua tại nơi đông người, bạn cần giữ gìn cẩn thận hành lý tư trang của mình.

Như vậy, bài viết trên đã giới thiệu đến các bạn những món đặc sản Phan Thiết thơm ngon, hấp dẫn có thể mua về làm quà tặng người thân và bạn bè. Nếu bạn có dịp đến Phan Thiết thì đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức những món ngon này nhé.